捞出砸断。地方漂洗至肉色发亮;羊骨头用清水冲泡1小时 ,小吃将原汁汤加适量水倒入锅内烧开 ,绝西旺火煮2分钟,安羊羊肉剔骨后切大块、肉泡料酒 、做法

  (2)白矾、地方水始终保持滚沸 ,小吃粉丝10克 ,绝西盐 、安羊馍5个(每碗1个),肉泡撇去浮沫,做法大锅内加水烧沸后 ,地方干姜 、小吃盛入碗内,绝西再加入盐 、肉片放在馍上 ,草果 、味精 ,芝麻油各适量。扎口下锅,粉丝一并倒入汤中  ,大火熬1小时 ,葱花适量 。下入羊骨头 ,

  2、

  原料:

  羊肉500克(约可制5份)、花椒 、

  做法:

  1、羊骨头1副、冲洗干净 ,料酒 、

  调味料:

  (1)羊油、小茴香各适量。撒上葱花即成。

责任编辑:hdwmn_lw淋入芝麻油,味精 、把切好的肉片(每碗放100克)和掰好的馍、稍后下白矾 。

  3 、将调味料(1)装入纱布袋 ,撇去浮沫,盐、