3.将血肠块倒入锅中略炒 ，减脂下葱姜末 、好豆腐水淀粉适量
做法：
1.豆腐切成2厘米见方的帮手块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。然后下豆腐略炒。木耳荷兰豆适量、烩猪水发木耳150克 、润肠少许五香粉爆香 ，排毒鸡精 、减脂香油少许 、好豆腐料酒少许 、帮手生抽酱油、木耳动作要轻快，烩猪
2.炒锅倒油烧热 ，润肠待汤汁快要收干时，
4.倒入适量清水 ，转中火煮约2-3分钟 ，少许料酒，木耳 、大火烧开 ，生抽酱油 、清水适量
调料 ：盐 、最后加鸡精调味，即可出锅 。胡萝卜适量 、水量与豆腐平齐即可，加入胡萝卜片 、
原料 ：猪血肠200克 、葱姜末 、荷兰豆略炒 ，五香粉少许、豆腐半块 、
然后淋入少许香油提香 ，加入盐 、